糧改飼實行三年多以來,充分證明了這一政策是調整農業結構的科學部署,利于加快農業供給側結構性改革。自2015年啟動實施糧改飼試點工作以來,目前試點范圍已擴大到17個省(區),而在2017年的《全國種植業結構調整規劃》提出,到2020年飼草料面積將要發展到9500萬畝,其中青貯玉米面積要達到2500萬畝。
種養結合,發展與綠色并行
種養結合是一種將種植業和養殖業相結合的生態農業模式,在這種模式下以地區的農業生產資源條件為依托,充分發揮比較,優勢動植物相互依存,養殖業種植業共同發展。種植出來的
農產品可以作為養殖
動物的飼料,反過來,動物的糞便則是農作物最天然的養料,既優質綠色又能拓展農民增收渠道。
此外,種養結合的模式在生產經營時農戶還可以根據自身條件,選擇更加適宜的產品,增加
管理時間,促進農業生產向精細化、專業化、標準化方向發展。而這又在一定程度上利于農產品品牌的創建,提高其市場競爭力。
在糧改飼背景下,青貯玉米種植和畜牧業共同發展無疑是相得益彰的。在市場變化巨大的現今,只有牢牢跟進市場信息的人才能規避風險。相對而言,農民的信息渠道較為狹隘,對于信息的接收較為被動和具有延遲性,而種養結合則可以根據養殖需求來確定種植面積,通過適應市場需求合理地調整農業生產結構,避免盲目擴大生產范圍,降低生產風險的同時增加農民收入,促進農村經濟持續穩定增長。
重點推廣全株青貯玉米
糧改飼政策的重點是調整玉米種植結構,大規模發展適應于肉牛、肉羊、奶牛等草食畜牧業需求的青貯玉米。在糧改飼試點區基本以推廣全株玉米青貯為重點,發展規模養殖以提高種養效益。而青貯玉米事實上就是將新鮮全株玉米存放到青貯窯中,經發酵制成飼料。
相對比與普通玉米,青貯玉米營養豐富、消化率較高,莖葉中含有可消化利用的
纖維營養,籽粒中富含淀粉能量營養,對于牛羊來說適口性強,更適合充當畜牧業養殖的飼料??梢哉f糧改飼是政策利好,青貯飼料又是牧場的剛需,青貯玉米從
種子、種植、飼料、養殖到奶肉產品的全產業鏈各環節都帶來了新的機遇。然而,有的種植者卻是叫苦連連。
目前我國青貯玉米面積僅僅占玉米總種植面積的6%到8%,而在歐洲則是高達80%。一方面是因為我國的青貯玉米技術起步晚,宣傳力度不夠,很多人尚還不了解,而這導致的尷尬后果卻是農民買成了其他品種的玉米種子,最后造成虧損;另一方面也是因為青貯玉米對品種和種植技術都有較高要求,很多地區尚難以滿足。
發展新方向:通用型青貯玉米
花了錢買到的卻不是自己想要的玉米種子使得很多農戶叫苦連連,但是苦于自身不會辨別,在下一年依然只能忐忑地四處請教。目前科研單位正在研究通用型的青貯玉米品種,希望能夠解決這個難題。
通用型青貯玉米主既要通過青貯玉米審定、又要通過普通玉米審定,既可以收籽粒當糧食賣,也可以做青貯飼料青貯,滿足農民多個選擇的需要。收獲季農戶可以根據市場需求情況來確定它的用途,糧價高時可收獲籽粒賣糧,因為它有較高的籽粒產量;青貯飼料價格合理則賣全株青貯,保證種植者和養殖者都能有較好的收益。
據我國青貯玉米研發龍頭企業大京九種業公司的專家介紹,該公司有望在2019年的時候推出糧飼通用型玉米品種。
隨著養殖業規?;?、現代化發展,對全株青貯玉米的要求進一步提高,而選擇優質的玉米品種則顯然是一個良好的開端?;蛟S,糧飼通用型青貯玉米未來會成為更多人的選擇,成為行業發展新方向。